El sabor de lo auténtico

Charcutería de calidad en el corazón de La Boqueria. Jamones ibéricos, embutidos artesanos y quesos seleccionados con cuatro décadas de tradición. Cada pieza que llega a nuestros puestos ha sido elegida a mano: del productor a La Boqueria, sin intermediarios, con el criterio que solo dan los años y el amor por el producto auténtico.

Tradición ibérica en el mercado más famoso del mundo

Can Vila lleva más de cuatro décadas en los puestos de La Boqueria, ofreciendo los mejores jamones ibéricos, embutidos y quesos de selección. Una tienda, cuatro puestos, una sola pasión.

Lo que empezó como un único puesto se ha convertido en una referencia de la charcutería artesanal en Barcelona, con clientes de todo el mundo que repiten año tras año.

Trabajamos con productores de toda España —Extremadura, Salamanca, Huelva, Jaén— que comparten nuestra exigencia. No seleccionamos en ferias ni por catálogo: visitamos las fincas, conocemos a los ganaderos y probamos el producto antes de comprometernos con él.

Hoy Can Vila es sinónimo de calidad ibérica en Barcelona. Nos visitan chefs con estrella Michelin, familias que buscan el regalo perfecto y turistas que quieren llevarse a casa un trozo auténtico de España. Para todos tenemos el mismo trato: el que merece quien busca lo mejor.

Nuestros productos

¿Por qué elegirnos?

Hay muchas charcuterías en Barcelona. La diferencia está en los detalles: en si quien te atiende sabe de dónde viene exactamente lo que vende, cuánto tiempo ha curado, con qué alimentación se crió el animal. En Can Vila eso no es marketing; es la conversación de cada día en el puesto.

Llevamos más de veinte años perfeccionando un catálogo que abarca desde el jamón ibérico de bellota más exclusivo hasta packs de degustación pensados para quien descubre este mundo por primera vez. Cada formato tiene su razón de ser: porque nuestros clientes son tan distintos como los productos que ofrecemos.

Loncheamos al momento, cortamos a cuchillo cuando se pide y preparamos cestas de regalo con el mismo cuidado que ponemos al elegir las piezas. Visítanos, cuéntanos qué buscas y te ayudaremos a encontrarlo.

En el corazón de

La Boqueria

La Boqueria no es solo un mercado; es el lugar donde Barcelona muestra al mundo su identidad gastronómica. Llevar aquí cuatro décadas nos ha dado algo que no se compra: la confianza de generaciones de clientes y la reputación de quienes nunca han buscado el atajo.

alexandre vila · propietario

Tenemos cuatros puestos en el mercado, con productos variados y piezas de primer nivel. Si tienes dudas, nuestro equipo estará encantado de guiarte.

45+

años en la boquería

4

puestos en el mercado

100+

productos disponibles

pasión por el producto